自己种植马铃薯
自己在家里种植马铃薯并不困难。这份指南可帮助你生产2-4公斤新鲜马铃薯...
A. 种植
种植季节。温带地区在春季中期种植。在热带和亚热带地区，只要种薯来源可靠，可在全年任何时候进行种植。
种植何种类型的马铃薯取决于所希望的收获时间。诸如Accord和Spunta等“早熟”品种可在90天产出马铃薯。应使用经过认证的种薯，它们没有病害并可以从大多数苗圃获得。
你需要
- 一个直径50厘米的大桶
- 三个小马铃薯（高约7厘米）
- 腐质土或普通土
1. 在开始种植的10天前，将马铃薯放置在光线充足的温暖地方使其发芽。
2. 当长出健壮硬芽后，在大桶底部开一个排水孔，然后填入腐质土或普通土至三分之二处。
3. 将种薯压入土中，芽朝上。然后将腐质土或普通土填至接近大桶顶部的地方。
4. 将大桶放在砖块上以利排水，地点应有适当光照。理想的温度是10-15°C。
B. 生长
可以在家里、室外、温室中种植马铃薯，或者先在室内种植，当天气转暖后将其移到室外。
室内：尽量将桶放在光照充裕的地方。定期转动大桶，以便植株生长挺直并让土壤保持湿润。
室外：在有充足或部分阳光照射的地方种植 – 如果可能有霜冻，应将植株移到室内或用塑料薄膜、苫布或稻草等加以保护。
温室：如果天气寒冷，关闭所有窗户。如果阳光明媚，则要确保温室通风正常，避免室内温度过高。
1. 作物在种植后将经历数个生长阶段，生成最初的根系，然后长出茎和叶，最后是花和块茎。
2. 生长期间在苗根周围应当进行二到三次培土。浇水要充足，特别是开始开花的时候。要让土壤保持湿润，不能缺水。但是不要浇水过多，否则叶子会腐烂。最好是2-3天浇一次水。
3. 要想让马铃薯长得更大，则应去掉植株上长出的任何花。
4. 当植株的叶子变黄并开始枯萎时，停止浇水。二至三周之后，地下的块茎将长成可以收获的小个马铃薯“宝宝”。更大的块茎则需要再等四至六周。
警示征兆
如果植株的叶子腐烂，则可能感染了细菌或真菌。如果确认植株被感染，处理办法是将其安全地放入垃圾袋或埋掉。
C. 收获
1. 观看收获马铃薯的录像。
2. 收获和运送马铃薯时要戴上手套或事后洗手。
3. 收获工作应在天气干燥的时候进行。小心将土刨松，然后将植株下面较大的马铃薯取出。可以将较小的留下，让其继续生长。
4. 如果要储存马铃薯，应将其放在地面上，在阳光下晾晒一小时。
5. 将马铃薯放在凉爽、避光、通风良好并干燥地方的架子上。适当干燥和储藏的马铃薯可完好保存六个月。
根据英国马铃薯协会的“Grow your own potatoes”简介改编。