Для справки
Картофель (Solanum tuberosum) был окультурен около 8 000 лет тому назад в Андах на южноамериканском континенте. Поэтому, вполне логично, что первоначальная инициатива о провозглашении 2008 года Международным годом картофеля исходила от Правительства Перу.
На двухгодичной Конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в ноябре 2005 года Постоянный представитель Перу внес – а Конференция приняла – резолюцию, призванную привлечь внимание мирового сообщества к важной роли картофеля в обеспечении продовольственной безопасности и смягчении бедности. Резолюция была передана Генеральному секретарю Организации Объединенных Наций для провозглашения Генеральной Ассамблеей ООН 2008 года Международным годом картофеля.
Шестидесятая сессия Генеральной Ассамблеи приняла соответствующую резолюцию в декабре 2005 года, и предложила ФАО координировать реализацию мероприятий МГК-2008. В резолюции отмечается, что картофель является популярным блюдом в рационе питания населения мира, и особо подчеркивается та роль, которую мог бы сыграть картофель в достижении целей в области развития, утвержденных на международном уровне, в том числе Целей развития тысячелетия.

Резолюция ФАО
Международный год картофеля
КОНФЕРЕНЦИЯ,
- Отмечая, что картофель является широко распространенным продуктом питания в рационе питания населения мира;
- Желая привлечь внимание мира к роли, которую может сыграть картофель в обеспечении продовольственной безопасности и сокращения бедности;
- Будучи убежденной в том, что для решения проблем и вопросов, возникающих в связи со снижением производительности, истощением природных ресурсов, проблемами экологии и утраты биологического разнообразия в нынешней системе картофелеводства, необходимы слаженные усилия;
- Признавая наличие важных взаимосвязей между учреждениями, занимающимися исследованиями в области картофелеводства, и учреждениями, занимающимися вопросами развития;
- Памятуя также о том, что на своей Тридцать первой сессия она утвердила Международный договор по генетическим ресурсам растений для производства продуктов питания и ведения сельского хозяйства;
- Подчеркивая необходимость вновь обратить внимание на осознание обществом факта наличия взаимосвязей между бедностью, продовольственной безопасностью, недоеданием и потенциальным вкладом картофеля в победу над голодом;
приняла решение предложить Генеральному директору передать эту резолюцию Генеральному секретарю Организации Объединенных Наций в целях провозглашения Организацией Объединенный Наций 2008 года Международным годом картофеля, а также предложить Генеральному директору подготовить для последующих сессий Конференции ФАО и Генерального секретаря Организации Объединенных Наций доклады о выполнении, посвященные действиям, предпринятым в связи с проведением Международного года картофеля, включая полученные финансовые средства и – после проведения Года – достигнутые результаты.
[25 ноября 2005 года]

Декларация Организации Объединенных Наций
Международный год картофеля
Генеральная Ассамблея,
- отмечая, что картофель является одним из основных продуктов питания в пищевом рационе населения мира,
- ссылаясь на резолюцию 4/2005 Конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, принятую 25 ноября 2005 года,
- подтверждая необходимость сосредоточения мирового внимания на той роли, которую картофель может играть в обеспечении продовольственной безопасности и искоренении нищеты в поддержку достижения согласованных на международном уровне целей в области развития, в том числе сформулированных в Декларации тысячелетия,
- постановляет провозгласить 2008 год Международным годом картофеля;
- предлагает Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций содействовать проведению Международного года картофеля в сотрудничестве с правительствами, Программой развития Организации Объединенных Наций, центрами Консультативной группы по международным исследованиям в области сельского хозяйства и другими соответствующими организациями системы Организации Объединенных Наций, а также соответствующими неправительственными организациями.
[22 декабря 2005 года]


