غذاء المستقبل

"نظراً لارتفاع أسعار القمح والأرز بصورة كبيرة، تجري إعادة اكتشاف البطاطا المتواضعة كمحصول مغذٍّ في مقدوره إطعام العالم الذي يزداد جوعه بصورة متصاعدة بتكاليف زهيدة."  المزيد...

وجهت مجلة Journal of food composition and analysis (مجلة تركيب وتحليل الأغذية) لدى المنظمة دعوة الى المهتمين لتقديم ما لديهم من أوراق بشأن البطاطا كي يتم نشرها ضمن عدد خاص مكرّس لهذا الموضوع.  التفاصيل...

تنتهي المهلة المحددة لتقديم وصفات للدخول الى منافسة اختيار أفضل وصفات إعداد وجبات البطاطا يوم ١٥ مايو/أيار. التفاصيل (باللغة الأسباني)...